Vielä vuosi 2012 oli ipa-oluiden ystäville kuivaa aikaa. Kotimaisia ei juuri löytynyt, eivätkä Amerikasta rahdatut aromipommit olleet tarpeeksi tuoreita. Halu juoda timanttista ipaa Suomessa sytytti kipinän Hessun ja Topon ensimmäisiin autotallipanoihin.
Lähipiirissä kaksikon bisset menivät niin sanotusti ikeniin, jolloin heräsi ajatus oikean panimon perustamisesta. Vuonna 2014 löytyi sopiva halli Kiviruukista, Espoon Kivenlahden teollisuusalueelta. Mukaan pyydettiin Eero ja Topi, ja ensimmäinen kaupallinen olut – 101 California Pale Ale – löysi tiensä baarikärpästen nieluihin helmikuussa 2015.
Kunnollinen bisse maistui ravintoloissa, ja Fat Lizard sai laatu-uskovaisten oluthifistelijöiden keskuudessa luotettavan maineen. Oli vain yksi ongelma: kaikki olut oli jatkuvasti myyty loppuun, eikä tekijöille jäänyt itselleen juotavaa. Täytyi kasvattaa kapasiteettia. Panimon muutto Otaniemeen pääsiäisenä 2017 kasvatti tuotantoa monikymmenkertaiseksi, ja valikoima laajentui hanaoluiden lisäksi tölkkitarjontaan kautta maan.
Vuonna 2018 saimme panimomme yhteyteen oman olutkaupan, ja kumppaniravintolamme avasi ovensa aivan kivenheiton päähän tehtaasta. Fat Lizard Brewing Co. työllistää nyt 20 henkilöä, eikä tekijöille edelleenkään riitä olutta omaan käyttöön. Oispa kaljaa.
Fat Lizard Crew
Eero Kukko
Toimitusjohtaja, kukkopilli
+358 44 971 0924
Heikki ”Hessu” Ylinen
Juova johtaja, hallituksen puheenjohtaja
Tuomas ”Topo” Koskipää
Logistiikka, ihmeteot,
hurjistunut johtaja
Topi Kairenius
Luova johtaja, hyönteiskokki
+358 45 667 4838
Eelis Seppänen
Linjaesimies, tuotantotirehtööri
Oskari Korpelainen
Konevelho, asioiden ajaja
Sabina Pöntinen
Toimisto-, rahti- ja säpinävastaava
+358 9 3152 3705
Viivi Vallius
Baari- ja myymäläpäällikkö, myynti
Aleksi Tikander
Baari- ja myymäläassistentti, kiharapilvi
Jussi Arposalo
Numeromurskaaja, jurristi
Jonne Järvinen
Sales Manager, luurihaukka
+358 44 975 4713
Jesse Manninen
Se Canninen
Greta Mäkinen
Panija, G-voima
Matt Miller
Tölkitysvastaava, vapaapanija
Tomi Niskanen
Kellarin kuningas
Markus Räsänen
Panija, vierteiden suurvisiiri
Netta Vinkvist
Laborantti, laatuniekka
Heidi Virtanen
Graafinen juonittelija
Mikko Virtanen
Logistiikkalisko, kumijalka
FAT LIZARD BREWING CO.
Käyntiosoite
Betonimiehenkuja 8, 02150 Espoo.
+358 9 3152 3705
cheers@fatlizard.beer
LASKUTUSOSOITE
Fat Lizard Brewing Company Oy
PL 52103, 01051 LASKUT
y-tunnus 2585179-2
Email (PDF only)
fennoa.FI.P.142913-3@docinbound.com
y-tunnus 2585179-2
VERKKOLASKUTUS
Verkkolaskuosoite:
003725851792
Välittäjätunnus:
003708599126 (Liaison)