Panimo

Vielä vuosi 2012 oli ipa-oluiden ystäville kuivaa aikaa. Kotimaisia ei juuri löytynyt, eivätkä Amerikasta rahdatut aromipommit olleet tarpeeksi tuoreita. Halu juoda timanttista ipaa Suomessa sytytti kipinän Hessun ja Topon ensimmäisiin autotallipanoihin.

Lähipiirissä kaksikon bisset menivät niin sanotusti ikeniin, jolloin heräsi ajatus oikean panimon perustamisesta. Vuonna 2014 löytyi sopiva halli Kiviruukista, Espoon Kivenlahden teollisuusalueelta. Mukaan pyydettiin Eero ja Topi, ja ensimmäinen kaupallinen olut – 101 California Pale Ale – löysi tiensä baarikärpästen nieluihin helmikuussa 2015.

Kunnollinen bisse maistui ravintoloissa, ja Fat Lizard sai laatu-uskovaisten oluthifistelijöiden keskuudessa luotettavan maineen. Oli vain yksi ongelma: kaikki olut oli jatkuvasti myyty loppuun, eikä tekijöille jäänyt itselleen juotavaa. Täytyi kasvattaa kapasiteettia. Panimon muutto Otaniemeen pääsiäisenä 2017 kasvatti tuotantoa monikymmenkertaiseksi, ja valikoima laajentui hanaoluiden lisäksi tölkkitarjontaan kautta maan.

Vuonna 2018 saimme panimomme yhteyteen oman olutkaupan, ja kumppaniravintolamme avasi ovensa aivan kivenheiton päähän tehtaasta. Fat Lizard Brewing Co. työllistää nyt 18 henkilöä, eikä tekijöille edelleenkään riitä olutta omaan käyttöön. Oispa kaljaa.

Fat Lizard Crew

Heikki ”Hessu” Ylinen
Toimitusjohtaja, juova johtaja
+358 40 755 6025

Tuomas ”Topo” Koskipää
Logistiikka, ihmeteot,
hurjistunut johtaja

Eero Kukko
Varatoimitusjohtaja,
markkinointi & myynti
+358 44 971 0924‬

Topi Kairenius
Luova johtaja, hyttyskokki
+358 45 667 4838

Eelis Seppänen
Linjaesimies, tuotantotirehtööri

Oskari Korpelainen
Konevelho, asioiden ajaja

Sabina Pöntinen
Toimisto- ja rahtipäällikkö
+358 9 4272 3567

Viivi Vallius
Terassivastaava, Gartenfrau

Jussi Arposalo
Numeromurskaaja, jurristi

Jonne Järvinen
Sales Manager, luurihaukka
+358 9 4273 3055

Jesse King
Pääpanija, surffikuningas

Jesse Manninen
Se Canninen

Greta Mäkinen
Panija, G-voima

Matt Miller
Tölkitysvastaava, vapaapanija

Tomi Niskanen
Kellarin kuningas

Netta Vinkvist
Laborantti, laatuniekka

Heidi Virtanen
Graafinen juonittelija

Mikko Virtanen
Logistiikkalisko, kumijalka

FAT LIZARD BREWING CO.

Käyntiosoite

Betonimiehenkuja 8, 02150 Espoo.
+358 9 231 65432
cheers@fatlizard.beer

LASKUTUSOSOITE

Fat Lizard Brewing Company Oy
PL 101, 02101 Espoo
y-tunnus 2585179-2

VERKKOLASKUTUS

Verkkolaskuosoite: FI8913303000129950
Operaattoritunnus: NDEAFIHH
OVT-tunnus: 003725851792